用料：浮小麦30克，鲜羊肉500克，鲜香菇30克鼎红金投，生姜带皮10克，胡椒粉3克，精盐适量鼎红金投，料酒15毫升。
作法：将羊肉洗净切块焯水，香菇洗净切片，西洋参洗净，同放锅内加清水适量、加料酒，武火烧沸去浮沫，转文火炖至熟烂，加佐料即可食用，有滋阴润燥，补气养血的功效，适应于体虚乏力，面无华，不思食。
秋季润燥，多吃人参羊肉小麦汤
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小歌微评： 好良说鼎红金投，人参补脾益肺，能大补元气；羊肉性温，能补气暖身；浮小麦能（瘦瘪的小麦）止汗、益气除热。喝点这个汤，滋阴润燥，身体健康。
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